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Comment tailler la vigne ?

Question posée par lucas82 25/06/2012

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Jean-Marc R....

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Le 25/06/2012

La taille de la vigne se pratique tous les ans, après les gelées, aux environs de mars.
Pour ce faire, vous aurez besoin d'un sécateur propre (non porteur de maladies) et bien aiguisé.
Les coursonnes d'une vigne se composent de deux éléments :

  • le rameau supérieur qui fructifie,
  • celui de la base qui assure le remplacement de l'année.
Il faut couper le rameau le plus éloigné de la coursonne à sa naissance. Pour les Chasselas, il faut réduire le rameau de remplacement à deux beaux yeux.
Pour le Muscat, il faut conserver une longueur plus grande pour le rameau de remplacement, il sera coupé après le 3e œil.



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